Synopsis :

A l’image du Bordeaux, le Camembert ne se présente pas, il se consomme, s’apprécie voire se déguste. Car le « Roi des Fromages » ne ressemble à aucun autre. Emblème odorant de la France où il reste le fromage le plus consommé, sa chair fine et grasse a conquis le monde, il est systématiquement associé à notre pays partout à l’étranger et on lui prête même des vertus médicinales. Un tel succès n’est pas dû au hasard. Personne aujourd’hui ne conteste que le camembert soit devenu un symbole national. Le but de ce documentaire est de comprendre cette ascension fulgurante, cette véritable histoire d’amour entre un peuple et un fromage.